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1．看外形。福建桂圆壳面较平，而其他地方生产的桂圆多有龟块状。
2．用手捏。福建桂圆壳薄，指掐易碎，壳内层呈咖啡色，而其他地方生产的桂圆壳稍厚，一般不易捏碎。
3．用嘴尝。福建桂圆肉质厚，味甜、清香，而其他地方生产的桂圆肉质薄，一般甜度较差，有的还有红糖味。
关键词：福建／壳薄／易味／味甜
☆红富士苹果与秦冠苹果巧辨别
1．看色泽。红富士的颜色多为淡黄色和少量红色：而秦冠主要为红色和绿色，而且其红色较深。
2．观外形。红富士外形上下大小相差不大；而秦冠苹果一般头大底小。
3．用手弹。用指尖轻轻敲弹苹果表皮，声音铿锵清脆，分量重的苹果多是红富士苹果；而秦冠声音发沉。
关键词：淡黄色／大小／敲弹
☆巧识香蕉、芭蕉
1．看外形。香蕉果柄短，弯曲呈月牙状，果皮上有5～6个棱。这是区别于芭蕉的主要特征。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”，其果柄较长，果皮上有3个棱。